ブラックココアパウダーが好評♪

ティラミスやクッキーの色づけに使おうと思います。脂肪分も少ないのもうれしいです。画像はクッキー生地と焼き上がりのものです。

1月11日 オススメ商品♪

2017年01月11日 ランキング上位商品↑

ブラックココアパウダーブラックココアパウダー11 200g

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今度はお菓子作りにも使用したいと思います。やっぱり普通に真っ黒にして使うのが良さそうです。これを!レシピのココア全量と置き換えるのはちょっと味気ない。パウンドケーキやパン!クッキー等にはマーブルにして使うとはっきりした色味が出るのでいいのではないでしょうか。またココアより苦味があります。次回はブラックココアクッキーでマシュマロをサンドしてみようと思ってます。この量でこの価格は絶対安いと思うのでなくなったらまた購入したいです。評判どおり、本当に黒い生地になって、プレーンと一緒に巻いたりねじったり、楽しめました。ブラックココアとチョコチップで!アメリカンタイプのクッキーを焼きました。普段はヴァローナやペックやロイヤルを使っているのですが!このブラックココアはココアの香りというよりは色づけのためにお使いになられた方がよいと思います。少量で使ったのですが!十分色がついたように思います。真っ黒なクッキーができました。ビターな味わいが私好みです。ホントに真っ黒なクッキーが焼け!更にそれをアイスクリームに入れて!クッキーアンドクリームを作って食べました。23%のと混ぜてちょうどいいです。まっくろココアですねw新鮮です。パンやお菓子用に使っています。確かに・・ココアというより苦い粉っぽい感じ。飲用にはむいていません。大人な味がおいしいです。普通のココアパウダーだと焼くと色がわからなくなってしまうので!こちらにしてみました。、、黒くなりました!コクも出ました!とにかくお菓子を真っ黒にしたい時はこれ。他に使い道は!とカレーに入れてみました。ココアの甘い香りも好きなのでココアパウダーと混ぜて使っています。 普通のココアよりポリフェノール豊富な感じです。オレオ風クッキーを作りたくて購入しました。近所で売っている所がなく!こちらで安く買えて満足です。・・・が!まだまだ修行の身 ^^; できあがりはいまいち・・・。私はパイクッキーやマフィン、スコーンに使いましたが大好評でしたよ。ココアパウダーより風味が弱いのでココアパウダーと混ぜて使うととても美味しいです。 ホームベーカリーがあるのでパンに入れるとおいしいかなあと思いましたが!パン全体に砂糖を入れるとパンが焦げるのでいまいちココアの使い道に困っていました。パン作りに使用したくて購入。 でもクリスマスが近いのでブッシュドノエルの生地とクリームにたっぷり入れようと思います。ビターなオレオ感が気に入っています。パンやお菓子に使っています。猫のクッキー型(5種類)を雑貨屋で買ったので、黒猫にしたくて、ブラックココアを探していました。ココアのしつこさがなく色もすっきり綺麗で用途が広そう。色や味はオレオのイメージです。オレオのような濃いクッキー生地を作ってみたかったので購入しました。ブラウニーを作るのに購入しました。材料を替えると色んなアレンジができるので娘が楽しそうに作っていました。娘は苦い顔をしていましたが私は好きです。ブラックはココアの風味が薄い…と、皆さんレビューにあったので、普通のココアと混ぜて使用しようと思います。香りはありませんので普通のココアとブレンドして使った方が良さそうです。たっぷり容量でこの価格は安いです。オーガニックのものがあれば嬉しいです。500gもお買い得で気になったんですが、香りが足りないというレビューもありお試しで少ないほうにしてみて正解でした。チョコチップとあわせて角型パンを焼くと絶品ですよ。ココアの香りを期待して購入されたら、期待はずれでがっかりなんてことになるので、風味付けと色を楽しみたい方にお勧めします。普通のココアパウダーを少量使うと普通に薄い茶色になりますが、ブラックココアを少量だけ使ってみたら、ちょっと気持ち悪いグレーというか、食欲をそそられない不思議な色になってびっくり。。チョコチップも一緒に混ぜ込んでみました。思っていたよりもブラックでした。ココアパウダーとまた違った風味のビター感が気に入っています。23%より賞味期限が1年も短いのは、売れ行きの回転が悪いからなのかな?ジッパーつき袋2010年8月購入2011年7月賞味期限写真右トヨ型でやいたパンに使ってみました。